Der Teletext im Ersten

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         ARD Buffet: Rezepte 
Di: Geflügelfrikadellen mit Salat      
                                       
Von Kevin von Holt für 4 Personen      
                                       
Dauer: 1,5 Stunden                     
Schwierigkeitsgrad: leicht             
Feine Küche                            
                                       
Zutaten für den Kartoffel Salat:       
800 g Kartoffeln, vorwiegend festko-   
chend, etwas Salz, 1 Bund Radieschen, 2
Gewürzgurken, 80 ml Gewürzgurken-Sud   
(aus dem Glas), 100 g Mayonnaise, 150 g
griechischer Joghurt, 1 TL Dijonsenf,  
etwas Pfeffer, 1 Bund Schnittlauch     
                                       
Für die Frikadellen:                   
2 Brötchen vom Vortag, 150 ml Milch,   
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